ご予約・お問い合わせはこちら

TEL 0466-53-7974

空席確認・予約する

language

  1. 头版
  2. 烹饪

  • 渔夫的杰作

    • 江之岛风味卷蛋

      江之岛风味卷蛋

      -

      我们的首选推荐 / 仅限夜间供应：湘南银鱼汤玉烧（日式煎蛋卷）。

      1/10

      江之岛风味卷蛋

      江之岛风味卷蛋

      -

      我们的首选推荐 / 仅限夜间供应：湘南银鱼汤玉烧（日式煎蛋卷）。

    • 海带汤蒸蛋羹

      海带汤蒸蛋羹

      -

      海鲷鱼汤蒸（蒸蛋羹），配红虾、鱿鱼和小田原鱼糕。

      1/10

      海带汤蒸蛋羹

      海带汤蒸蛋羹

      -

      海鲷鱼汤蒸（蒸蛋羹），配红虾、鱿鱼和小田原鱼糕。

    • 渔夫风味炖鱼头

      渔夫风味炖鱼头

      -

      轻轻地带出当地鱼肉的鲜美滋味

      1/10

      渔夫风味炖鱼头

      渔夫风味炖鱼头

      -

      轻轻地带出当地鱼肉的鲜美滋味

    • 豆腐配银鱼

      豆腐配银鱼

      -

      箱根的饮食文化和湘南特产

      1/10

      豆腐配银鱼

      豆腐配银鱼

      -

      箱根的饮食文化和湘南特产

    • 半天干鱿鱼

      -

      相模湾的精致口感和美味佳肴

      1/10

      半天干鱿鱼

      -

      相模湾的精致口感和美味佳肴

    • 红烧黄尾鰤领

      -

      1/10

      红烧黄尾鰤领

      -

  • 油炸食品

    • 银鱼丸子

      银鱼丸子

      -

      我们的首选推荐：自制湘南银鱼

      1/10

      银鱼丸子

      银鱼丸子

      -

      我们的首选推荐：自制湘南银鱼

    • 当地鱼天妇罗

      当地鱼天妇罗

      -

      采用江之岛当地鱼类和天然岩藻制成。

      1/10

      当地鱼天妇罗

      当地鱼天妇罗

      -

      采用江之岛当地鱼类和天然岩藻制成。

    • 油炸本地鱼

      -

      使用江之岛当地的鱼类

      1/10

      油炸本地鱼

      -

      使用江之岛当地的鱼类

    • 用Mio鸡肉制成的盐腌炸鸡。

      用Mio鸡肉制成的盐腌炸鸡。

      -

      产自富士山和南阿尔卑斯山山区的名牌鸡。

      1/10

      用Mio鸡肉制成的盐腌炸鸡。

      用Mio鸡肉制成的盐腌炸鸡。

      -

      产自富士山和南阿尔卑斯山山区的名牌鸡。

    • 炸豆腐

      炸豆腐

      -

      仅在夜间供应：享用新鲜烹制的炸物汤，品味萦绕不散的大海的味道。

      1/10

      炸豆腐

      炸豆腐

      -

      仅在夜间供应：享用新鲜烹制的炸物汤，品味萦绕不散的大海的味道。

  • 生鱼片

    • 本地鱼刺身拼盘（3种）

      本地鱼刺身拼盘（3种）

      -

      1/10

      本地鱼刺身拼盘（3种）

      本地鱼刺身拼盘（3种）

      -

    • 当地特色鱼刺身拼盘（5种）

      当地特色鱼刺身拼盘（5种）

      -

      1/10

      当地特色鱼刺身拼盘（5种）

      当地特色鱼刺身拼盘（5种）

      -

    • 今天的生鱼片

      -

      当天挑选鱼类时，注重新鲜度和本地产鱼类。

      1/10

      今天的生鱼片

      -

      当天挑选鱼类时，注重新鲜度和本地产鱼类。

    • 我们这样做

      我们这样做

      -

      采用大量当地鱼类制成

      1/10

      我们这样做

      我们这样做

      -

      采用大量当地鱼类制成

    • 富士山鲑鱼

      -

      1/10

      富士山鲑鱼

      -

    • 来自江之岛的比目鱼

      -

      1/10

      来自江之岛的比目鱼

      -

    • 美崎蓝鳍金枪鱼

      -

      1/10

      美崎蓝鳍金枪鱼

      -

    • 江之岛的红鲷鱼

      -

      1/10

      江之岛的红鲷鱼

      -

    • 生白鱼

      -

      *根据当日的收成情况，该产品可能无法供应。请预先警告。

      1/10

      生白鱼

      -

      *根据当日的收成情况，该产品可能无法供应。请预先警告。

  • 沙拉和腌菜

    • 烟熏本地鱼和银鱼土豆沙拉

      烟熏本地鱼和银鱼土豆沙拉

      -

      它展现了渔村的粗犷一面。

      1/10

      烟熏本地鱼和银鱼土豆沙拉

      烟熏本地鱼和银鱼土豆沙拉

      -

      它展现了渔村的粗犷一面。

    • 奶奶的腌黄瓜

      奶奶的腌黄瓜

      -

      一家拥有99年历史的旅馆的味道

      1/10

      奶奶的腌黄瓜

      奶奶的腌黄瓜

      -

      一家拥有99年历史的旅馆的味道

  • 原始式烧烤

    • 当地鱼类以传统方式烤制

      当地鱼类以传统方式烤制

      -

      强烈推荐 *用于炭烤的当地鱼类每日更换

      1/10

      当地鱼类以传统方式烤制

      当地鱼类以传统方式烤制

      -

      强烈推荐 *用于炭烤的当地鱼类每日更换

    • 江之岛龙虾

      江之岛龙虾

      -

      1/10

      江之岛龙虾

      江之岛龙虾

      -

  • 炉端烧

    • 烤活海螺壳

      -

      江之岛特产

      1/10

      烤活海螺壳

      -

      江之岛特产

    • 活湘南蛤蜊

      -

      1/10

      活湘南蛤蜊

      -

    • 活扇贝

      活扇贝

      -

      来自北海道丰卡湾

      1/10

      活扇贝

      活扇贝

      -

      来自北海道丰卡湾

    • 半天干制当地鱼

      -

      1/10

      半天干制当地鱼

      -

    • 山百合牛肉炉端烧（火烤）

      山百合牛肉炉端烧（火烤）

      -

      仅限夜间供应：神奈川县名牌牛肉

      1/10

      山百合牛肉炉端烧（火烤）

      山百合牛肉炉端烧（火烤）

      -

      仅限夜间供应：神奈川县名牌牛肉

    • 软嫩的洋葱

      软嫩的洋葱

      -

      1/10

      软嫩的洋葱

      软嫩的洋葱

      -

    • 用日式高汤腌制的香菇

      用日式高汤腌制的香菇

      -

      1/10

      用日式高汤腌制的香菇

      用日式高汤腌制的香菇

      -

    • 腌西葫芦

      腌西葫芦

      -

      1/10

      腌西葫芦

      腌西葫芦

      -

    • 扇贝

      -

      1/10

      扇贝

      -

    • 烤鱿鱼肝

      烤鱿鱼肝

      -

      1/10

      烤鱿鱼肝

      烤鱿鱼肝

      -

    • 剑鱼排

      剑鱼排

      -

      1/10

      剑鱼排

      剑鱼排

      -

    • 来自Mio Chicken的烤鸡

      来自Mio Chicken的烤鸡

      -

      1/10

      来自Mio Chicken的烤鸡

      来自Mio Chicken的烤鸡

      -

    • 盐烤黄尾鱼颈肉

      -

      1/10

      盐烤黄尾鱼颈肉

      -

  • 萨希

    • 煮熟的银鱼

      煮熟的银鱼

      -

      我们的首选推荐：湘南特色菜

      1/10

      煮熟的银鱼

      煮熟的银鱼

      -

      我们的首选推荐：湘南特色菜

    • 银鱼海藻沙拉配柚子醋

      -

      品尝湘南银鱼配柚子醋的清爽滋味。

      1/10

      银鱼海藻沙拉配柚子醋

      -

      品尝湘南银鱼配柚子醋的清爽滋味。

    • 银鱼和湘南蔬菜清汤

      -

      时令蔬菜

      1/10

      银鱼和湘南蔬菜清汤

      -

      时令蔬菜

    • 海参配柚子醋

      -

      新鲜捕捞的鱼类直接从江之岛渔港运送而来

      1/10

      海参配柚子醋

      -

      新鲜捕捞的鱼类直接从江之岛渔港运送而来

    • 鱿鱼肝沙拉

      鱿鱼肝沙拉

      -

      拍摄于江之岛附近

      1/10

      鱿鱼肝沙拉

      鱿鱼肝沙拉

      -

      拍摄于江之岛附近

    • 南蛮沾

      -

      湘南蔬菜和当地鱼类

      1/10

      南蛮沾

      -

      湘南蔬菜和当地鱼类

    • 清酒蒸黑蛤

      -

      1/10

      清酒蒸黑蛤

      -

    • 红烧蟾蜍

      -

      1/10

      红烧蟾蜍

      -

  • 结束

    • 湘南春米，用传统铁锅烹制

      湘南春米，用传统铁锅烹制

      -

      我们的首选推荐：用传统铁锅煮出的油亮米饭。

      1/10

      湘南春米，用传统铁锅烹制

      湘南春米，用传统铁锅烹制

      -

      我们的首选推荐：用传统铁锅煮出的油亮米饭。

    • 用湘南春米制成的传统饭锅烹制，加入当地鱼类一起煮成米饭。

      用湘南春米制成的传统饭锅烹制，加入当地鱼类一起煮成米饭。

      -

      满载湘南的丰饶物产

      1/10

      用湘南春米制成的传统饭锅烹制，加入当地鱼类一起煮成米饭。

      用湘南春米制成的传统饭锅烹制，加入当地鱼类一起煮成米饭。

      -

      满载湘南的丰饶物产

    • 渔夫米汤

      -

      渔民们用当地捕获的鱼和清汤来结束一顿饭。

      1/10

      渔夫米汤

      -

      渔民们用当地捕获的鱼和清汤来结束一顿饭。

    • 自制鱿鱼饭

      自制鱿鱼饭

      -

      1/10

      自制鱿鱼饭

      自制鱿鱼饭

      -

  • 乡村饭团

    • 用晒干的盐制成的饭团

      -

      1/10

      用晒干的盐制成的饭团

      -

    • 自制鲣鱼片饭团

      -

      半干鲣鱼片

      1/10

      自制鲣鱼片饭团

      -

      半干鲣鱼片

    • 富士山鲑鱼片饭团

      -

      我们的首选推荐：自制

      1/10

      富士山鲑鱼片饭团

      -

      我们的首选推荐：自制

    • 炭烤饭团

      -

      一道经典的餐后甜点，用炭火烤制而成，完美无瑕。

      1/10

      炭烤饭团

      -

      一道经典的餐后甜点，用炭火烤制而成，完美无瑕。

  • 碗

    • 奥萨汤

      -

      淡淡的滋味，带着海洋的气息。

      1/10

      奥萨汤

      -

      淡淡的滋味，带着海洋的气息。

    • 江之岛渔夫味噌汤

      -

      一碗鲜美可口的鱼肉汤。

      1/10

      江之岛渔夫味噌汤

      -

      一碗鲜美可口的鱼肉汤。

    • 龙虾味噌汤

      -

      虾肉的浓郁风味，带来奢华的口感。

      1/10

      龙虾味噌汤

      -

      虾肉的浓郁风味，带来奢华的口感。

  • 当地鱼类以传统方式烤制

    • 江之岛边都宫御前

      江之岛边都宫御前

      4680日元(税込)

      这顿奢华大餐的主菜选用江之岛渔港当地捕捞的鱼类，用传统方式在炭火上烤制，此外还有刺身拼盘、用传统铁锅煮的米饭和龙虾味噌汤。您可以选择三道菜或五道菜的刺身拼盘，以及当地的鱼天妇罗（矶部炸鱼）或龙田炸鱼。

      1/10

      江之岛边都宫御前

      江之岛边都宫御前

      4680日元(税込)

      这顿奢华大餐的主菜选用江之岛渔港当地捕捞的鱼类，用传统方式在炭火上烤制，此外还有刺身拼盘、用传统铁锅煮的米饭和龙虾味噌汤。您可以选择三道菜或五道菜的刺身拼盘，以及当地的鱼天妇罗（矶部炸鱼）或龙田炸鱼。

  • 直接从江之岛渔港出发

    • 渔夫鱼头炖菜套餐

      渔夫鱼头炖菜套餐

      3980日元(税込)

      这顿湘南海滨盛宴的特色菜包括渔夫风味的炖鱼头，浓缩了当地鱼类的美味，还有刺身拼盘、用传统铁锅煮的米饭和龙虾味噌汤。您可以选择三道菜或五道菜的刺身拼盘，以及当地的鱼天妇罗（矶部炸鱼）或龙田炸鱼。

      1/10

      渔夫鱼头炖菜套餐

      渔夫鱼头炖菜套餐

      3980日元(税込)

      这顿湘南海滨盛宴的特色菜包括渔夫风味的炖鱼头，浓缩了当地鱼类的美味，还有刺身拼盘、用传统铁锅煮的米饭和龙虾味噌汤。您可以选择三道菜或五道菜的刺身拼盘，以及当地的鱼天妇罗（矶部炸鱼）或龙田炸鱼。

  • 滨崎村特色

    • 精致的恩诺登

      精致的恩诺登

      3280日元(税込)

      一碗丰盛的海鲜大餐，盛满了江之岛著名的银鱼和相模湾的当地鱼类。品尝六道色彩缤纷的小菜，尽享湘南风味，这些小菜均以时令海鲜为特色。

      1/10

      精致的恩诺登

      精致的恩诺登

      3280日元(税込)

      一碗丰盛的海鲜大餐，盛满了江之岛著名的银鱼和相模湾的当地鱼类。品尝六道色彩缤纷的小菜，尽享湘南风味，这些小菜均以时令海鲜为特色。

  • ◇◇

    • 享用以原始风味烧烤为特色的菜肴。

      享用以原始风味烧烤为特色的菜肴。

      6900日元(税込)

      开胃菜 / 两种前菜 / 三种当地特色鱼刺身 / 传统烤当地鱼 / 炉端烧（贝类和湘南蔬菜） / 渔夫粥 / 甜点

      1/10

      享用以原始风味烧烤为特色的菜肴。

      享用以原始风味烧烤为特色的菜肴。

      6900日元(税込)

      开胃菜 / 两种前菜 / 三种当地特色鱼刺身 / 传统烤当地鱼 / 炉端烧（贝类和湘南蔬菜） / 渔夫粥 / 甜点

    • 享用以江之岛当地鱼类和湘南牛肉为特色的菜肴。

      享用以江之岛当地鱼类和湘南牛肉为特色的菜肴。

      8900日元(税込)

      仅限预约：开胃菜/三种前菜/五种当地特色鱼刺身拼盘/传统烤当地鱼/炭烤湘南牛肉/炸物/汤/传统铁锅饭/甜点

      1/10

      享用以江之岛当地鱼类和湘南牛肉为特色的菜肴。

      享用以江之岛当地鱼类和湘南牛肉为特色的菜肴。

      8900日元(税込)

      仅限预约：开胃菜/三种前菜/五种当地特色鱼刺身拼盘/传统烤当地鱼/炭烤湘南牛肉/炸物/汤/传统铁锅饭/甜点

    • 龙虾和湘南银鱼渔民盛宴

      龙虾和湘南银鱼渔民盛宴

      11000日元(税込)

      仅限预约：开胃菜/三种前菜（湘南蔬菜）/五种刺身拼盘（含龙虾）/传统烤本地鱼/炉端烧（贝类及湘南蔬菜）/炖本地鱼/龙虾味噌汤/铁锅煮本地鱼饭/甜点

      1/10

      龙虾和湘南银鱼渔民盛宴

      龙虾和湘南银鱼渔民盛宴

      11000日元(税込)

      仅限预约：开胃菜/三种前菜（湘南蔬菜）/五种刺身拼盘（含龙虾）/传统烤本地鱼/炉端烧（贝类及湘南蔬菜）/炖本地鱼/龙虾味噌汤/铁锅煮本地鱼饭/甜点

  • 甜美

    • 自制杏豆腐

      -

      由一位拥有40年经验的日本厨师创作。

      1/10

      自制杏豆腐

      -

      由一位拥有40年经验的日本厨师创作。

    • 自制香草冰淇淋

      -

      湘南牛奶和海老名鸡蛋

      1/10

      自制香草冰淇淋

      -

      湘南牛奶和海老名鸡蛋

備考

- 营业时间 - 午餐：11:00~21:30 晚餐：11:00~15:30 晚餐：15:30~21:30