しらすと海鮮炉端居酒屋　はまさき村　江ノ島店

에노시마 국물 감자 계란 구이

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밀기/밤 한정

이소 국물 찻잔 찜

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붉은 새우, 오징어와 오다와라의 가마 가마가 들어간 도미 국물의 해물 찻잔

어부의 볶음

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지어의 맛을 조용히 꺼내

딸꾹질 두부의 시시루 녀석

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하코네의 식문화와 쇼난 명물

시라스 코로케

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밀어 수제 쇼난 시라 스노

지어의 이소부 플라이

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에노시마의 지어와 천연 바위 김을 사용

미사쿠라 닭의 국물 절임 소금 튀김

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후지산과 남 알프스에서 자란 브랜드 닭

이소 튀김 두부

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밤 한정 이소의 여운을 감싸, 갓 튀긴 국물을 맛보자

地魚 刺盛 三点盛

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지어 자고기 五点盛

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なめろ입니다

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지어를 듬뿍 사용한

지붕의 훈제와 시라스의 감자 샐러드

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어부 마을의 거칠기

할머니 절임

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창업 99년의 여관의 맛

지어의 원시 구이

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밀기 ※원시구이로 사용하는 지어는 일일

에노시마의 이세 새우

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활 가리비

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홋카이도 분화 만산

야마유리 쇠고기의 노단 구이

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밤 한정 가나가와 현산 브랜드 소

토롯토 양파

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국물 절임 표고버섯

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국물 절임 호박

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오징어 간 구이

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황새치 스테이크

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미사쿠라 닭의 로바타 구이

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솥 튀김 시라스

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밀어 쇼난 명물

오징어의 간화

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에노시마 근교에서 잡혔다.

쇼난 하루미 요네 가마 밥

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푸시 가마솥에서 끓인 윤기 밥

쇼난 하루미 요네 가마의 지어 밥 밥

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쇼난의 은혜를 충분히 갇혔다.

수제 오징어 쌀

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에노시마 베즈미야 교젠

4680 엔(税込)

에노시마 어항 직송의 지어를 숯불로 호쾌하게 구워낸 원시구이를 주역으로, 생선회 모듬이나 하마 밥, 이세 새우의 된장국을 합친 호화 양고기.생선회 3점 모듬, 또는 사시미 5점 모듬에 지어의 이소부 플라이·류다 튀김을 선택하실 수 있습니다.

어부의 어미 밥

3980 엔(税込)

지어의 맛을 응축한 어부 완성의 밥을 주역으로, 생선회 모듬이나 하마 밥, 이세 새우의 된장국을 합친 쇼난의 바다의 은혜 어선.생선회 3점 모듬, 또는 사시미 5점 모듬에 지어의 이소부 플라이·류다 튀김을 선택할 수 있습니다.

일품 江之丼

3280 엔(税込)

에노시마 명물의 시라스야 사가미만의 지어를 듬뿍 담은 호화 해물 덮밥.제철의 해산물을 물들여 풍부한 코하치 육종과 함께, 쇼난의 미각을 마음껏 즐겨 주세요.

원시구이 능숙 코스

6900 엔(税込)

선부/전채 2종/지어 자고기(3종)/지어 원시구이/노바타야키(조개·쇼난 야채)/어부 차 절임/단맛

에노시마 지어와 쇼난 쇠고기 만끽 코스

8900 엔(税込)

예약 한정 선불/전채 3종/지어 자성(5종)/지어 원시구이/쇼난 쇠고기의 로바타 구이/튀김 볶음/보리/하마 밥/단맛

이세 새우와 쇼난 시라스의 어부 연회 코스

11000 엔(税込)

예약 한정 선불/전채 3종(쇼난 야채)/자성(5종) 이세 새우 첨부/지어 원시 구이/로바타 구이(조개·쇼난 야채)/지어의 조림/이세 새우 만조즙/하부에서 밥하는 지어 밥 밥/단맛